Ristorante Giapponese Ran

  • Ristorante Giapponese

    Ristorante Giapponese Ran, Via Nino Locarno 13, Verghera di Samarate, VA

  • Ristorante Giapponese Ran

    Ristorante Giapponese Ran, Veranda Esterna

  • Ristorante Giapponese Ran Samarate

    Ristorante Giapponese Ran, Interno

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    Ristorante Giapponese Ran, Interno

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    Ristorante Giapponese Ran, Sala Privè

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    Ristorante Giapponese Ran, Sala Privè



Vivi l'emozione della cucina giapponese nei nostri locali dall'atmosfera elegante e intrigante.

Benvenuti al Ristorante Ran, casa del sushi, locale accogliente e caratteristico che Vi coinvolgerà con le sue atmosfere orientali in un ambiente informale ma elegante.

Non viene servito solo pesce crudo, il locale arricchisce il menu con proposte calde, sia di carne che di pesce, venendo incontro ai differenti gusti della clientela.

Il Ristorante Ran si trova a Verghera di Samarate in Via Nino Locarno, 13.

Per informazioni e prenotazioni non esitate a utilizzare l'apposita sezione PRENOTA ONLINE presente nel sito oppure, se desiderate, potete telefonare al numero: 0331.720399


Info Ristorante
Aperti da martedì a domenica 12.00-14.30 | 18.45-23.30
70 coperti Aria Condizionata
Take Away Sala Fumatori (nel giardino)
Carta di Credito Menu à la carte
Sala Privè (max 4 persone) Veranda


Una cucina ricca di colori e sapori
→ Cibo per la Mente: il pesce aiuta l'attività cerebrale e riduce il rischio di emicranie.
→ Colesterolo Basso: l'aceto per sushi, usato nel riso, abbatte il colesterolo.
→ Cuore Sano: il pesce è ricco di OMEGA-3 e OMEGA-6, elementi fondamentali per mantenere il cuore sano.
→ Energia Vitale Elevata: il sushi contiene un mix perfetto di proteine, carboidrati, vitamine & minerali, che forniscono molta energia vitale all'organismo e rappresentano una dieta ottimale.
→ Lunga Vita: giapponesi godono dell'aspettativa di vita più lunga al mondo.
→ Poche calorie: 6-9 pezzi di Sushi contengono meno di 300 calorie.
→ Wasabi (radice di rafano giapponese): protegge il corpo dalle malattie ed è un potente antibatterico.
Sushi Samarate Ristorante

Il sushi è un piatto tipico della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.

Nighiri
(sushi modellato a mano)

piccola polpettina pressata o arrotolata, preparata usando un makisu (tappeto di bambù ) o oshibako (forma di legno). Il Nighirisushi è molto difficile da preparare. Nella sua forma più semplice è un blocchetto di riso sushi e una fettina sottile di pesce crudo, legata con una striscia sottile di nori (alga secca).

Futomaki
(rotoli larghi)

polpettina cilindrica con il nori all'esterno. Viene preparata con due o tre ripieni, scelti in modo da completarsi in gusto e colore.

Hosomaki
(rotoli sottili)

polpettina cilindrica con il nori all'esterno. Generalmente ha un solo tipo di ripieno.

Uramaki

polpetta cilindrica di dimensioni medie con due o più ripieni. Differisce da altri maki perchè il riso è all'esterno ed il nori all'interno. Il ripieno è al centro, circondato da un foglio di nori, quindi uno strato di riso ed una guarnizione esterna di un altro ingrediente, come uova di pesce o semi di sesamo tostati.

Temaki

polpetta a forma di cono, con il nori all'esterno e gli ingredienti che sporgono dall'estremità larga. Va mangiato tenuto con le dita.

Gunkan

polpettina di riso avvolta da una fettina di pesce crudo e sormontata da una guarnizione variabile, nelle differenti versioni: tonno (con spicy tuna), salmone (con spicy salmon), salmone e granchio (salmone, granchio e cipollina) e salmone ikura (salmone e uova di salmone).

Cucina Giapponese

  • Gustosa, Leggera e Sana
  • Cibo dal sapore unico
  • Cibo per la mente
  • Cuore Sano
  • Poche Calorie

Servizi

Dove Siamo

Ristorante Giapponese Ran

Via Nino Locarno, 13 VERGHERA DI SAMARATE (VA)

    0331.720399

info@ristorante-ran.it

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Orari Ristorante

  • da Martedì a Domenica
  • 12.00-14.30 | 18.45-23.30
  • Chiuso il Lunedì